1、主料：鸡蛋1个、咖喱16g、葱2根、黑胡椒10g。

2、盛适量的饭，先把冷水煮半成熟，然后把米饭倒入小火煮3分钟，接着把咖喱块放进去一起煮5分钟。

3、把鸡蛋打散之后加入适量的葱花和胡椒粉。

4、等到饭与咖喱煮成这样时可以把之前打好的鸡蛋放进去，记得要一边放一边搅拌、不然鸡蛋会在锅底结块。

5、等到饭与咖喱煮成这样时可以把之前打好的鸡蛋放进去，记得要一边放一边搅拌、不然鸡蛋会在锅底结块。