在现在这么发达的社会上，医学研究也证明了枸杞能够抗氧化，抗衰老，抗疲劳，降血糖，明目，养眼，排毒等等多种的功能。枸杞是传统的名贵药材也是营养滋补品。用来泡酒对人的身体很好，只是嗜酒爱好者喝也是要适当的。本期健康饮食文化，为你讲述枸杞泡酒的功效。

枸杞泡酒的主要功效有：因为枸杞具有枸杞有免疫调节、抗氧化、抗衰老、抗肿瘤、抗疲劳、降血脂、降血糖、降血压、补肾、保肝、明目、养颜、健脑、排毒、保护生殖系统、抗辐射损伤等十六项功能。枸杞泡酒的主要功效则益气健胃，补肾强精，消除疲劳的作用。适宜于神疲肢倦，失眠，胃寒等状况。

枸杞泡酒配方整理

NO1：枸杞子酒

配方：枸杞子250克，白酒1500克。

做法：将枸杞子择除杂质，洗净，晾干，放入酒罐中，倒入白酒，密封罐口，浸泡7～10天即可。日服2次，每次1小酒盅。

枸杞泡酒的功效：补益五脏、视物昏花、夜盲、眩晕、未老先衰、贫血、肝肾亏虚所致的遗精、益寿延年、强壮注颜、迎风流泪。

NO2：疏风明目酒

配方：枸杞子250克，黄酒2000毫升。

制法：将枸杞子浸入黄酒中，密封贮存、4个月即可。每次服30～50毫升，每日服2次，饭后服用。

枸杞子泡酒喝的功效：清热疏风、养肝明目。适用于肝虚所致的白内障、迎风流泪等。

NO3：枸杞生地酒

配方：枸杞子125克，生地黄150克，白酒2500毫升。

做法：将枸杞子拍碎，生地黄加工捣碎，共置于干净瓶中。将白酒倒入瓶内，加盖密封，置放阴凉干燥处。经14日后开封，置放阴凉干燥处。每日早、晚空腹各饮10－20毫升。

枸杞泡酒的功效：滋阴补肾，精液稀少，阳痿不举，视物模糊，两目干涩，烦热头晕，腰膝酸软，肝肾阴虚，养肝明目，梦泄遗精。

NO4：五味枸杞酒

配方：枸杞、麦冬、黄精、刺五加、淫羊藿各20g，50℃白酒1000毫升。

做法：将上述五味药材一起放入酒器内，加白酒浸泡，封口，15天后即可饮用。每次服15～20毫升，早、晚各1次。

枸杞子泡酒喝的功效：补肝肾、袪风湿、调五藏。

NO5：枸杞地黄酒

配方：枸杞子20克，茯苓20克，生地黄20克，熟地黄20克，山茱萸20克，牛膝20克，远志20克，五加皮20克，石菖蒲20克，地骨皮20克，白酒1000毫升。

做法：将前10味切碎，装入布袋，置容器中，加入白酒，密封浸泡，14日后去渣即成。每日早、晚各服1次，每服15毫升。

枸杞泡酒的功效：养心安神、养精补血、体质虚弱

NO6：熟地枸杞酒

配方：熟地55克，山药45克，枸杞子50克，茯苓40克，山茱萸25克，炙甘草30克，黄酒1升。

做法：（1）以水200毫升，合黄酒一起煎煮诸药，煎30分钟。（2）待药沉淀后，用纱布过滤，过滤后的药渣，用纱布另包，仍浸泡在药酒中。

用途：滋阴补肾，唇舌焦黑，余热未清，外感湿病愈后，出现嗝逆诸症，阴土受伐，阴虚阳盛，盗汗，年高之人夜晚口燥，腰酸遗泄，肾阴不足，口渴欲饮。

NO7：首乌枸杞子酒

配方：何首乌120克，熟地60克，枸杞子120克，黄精30克，全当归30克，白酒2500克。

做法：以上前5味洗净切碎，入布袋，置容器中，加入白酒，密封，每日振动数下，浸泡7天后去渣，即成。

枸杞子泡酒喝的功效：补肝肾、健脾、益精血、腰膝酸软、头晕眼花、食欲不振、精神萎靡

NO8：海马酒

配方：海马1对，枸杞子60克，白酒1斤。

制作方法：将上述2味药浸于白酒中，密封，置阴凉处，2周后即可。

功效与主治：补肾阳。用于肾阳虚弱，命门不足的阳痿、腰膝酸软等。

服法：每日1次，睡前温服1小杯。

NO9：补益杞圆酒

配方：枸杞子、龙眼肉各50克，好白酒500克。

制法：将上药浸入酒中，封固，7天后即可饮用。

用法：每次饮1小杯，每日1－2次。

主治：头晕目眩，目昏多泪，腰酸肢倦，健忘，失眠，神志不宁等症。无明显症状者亦可饮用，有滋补营养之功效。

NO10：党参枸杞酒

配方：党参5克，枸杞子25克，米酒500克。

做法先将党参拍裂切片，枸杞子洗净晾干，共置容器中，加放米酒，密封，浸泡7天后去渣，即成。

用途：补气健脾，养肝益胃，脾胃气虚，血虚萎黄，食欲不振，肢体倦怠，腰酸头晕。

NO11：神仙枸杞酒

配方：枸杞子75克，火麻仁75克，生地黄50克，黄酒1000克。

做法：以上前3味加工使碎，火麻仁蒸熟，凉后与枸杞子、生地黄拌匀，入布袋，置容器中，加入黄酒，密封，浸泡14天即成。

枸杞子泡酒用途：补肝肾、滋阴血、头昏目涩、腰膝酸软、虚羸黄瘦不能食

NO12：地黄枸杞酒

配方：大熟地（晒干）8两，枸杞（用肥极者，烘燥以去润气）4两，沉香（或用白檀3钱亦可）1钱。

做法：上药，可用高度烧酒10倍量浸之，不必煮，仅浸10日后，服完又用酒6～7斤，浸半月再用。

枸杞子泡酒用途：男女精血不足，营卫不充。

NO13：黄精枸杞酒

配方：制黄精120克，枸杞60克，糯米2000克，酒曲适量。

做法：各药水煎2次，取药液混匀并加热浓缩成药汁：糯米煮饭加药液，酒曲，按常法酿酒。每次服20毫升，早、晚各服1次，饭后温服。

用途：养血滋肾，病后阴血亏虚，头晕眼花，消瘦乏力，腰酸耳鸣。

NO14：芝麻枸杞酒

配方：芝麻300克，枸杞子500克，生地黄300克，火麻仁150克，糯米1500克，酒曲120克。

做法：先将酒曲研末，以上前4味加工捣碎，置沙锅中，加水3000克，煮至2000克，取下待冷，糯米蒸熟，等冷后置容器中，加入上述药物和酒曲，拌匀，密封，置保温处酿酒14天，启封除去糟渣，即成。

用途：滋肝肾，视物模糊，遗精，腰膝酸软，食欲不振，虚羸黄瘦，大便秘结，调五脏，养血益气，补精髓，须发早白。

NO15：常春枸杞酒

配方：常春果、枸杞子各200克，好白酒1500克。

做法：将常春果、枸杞子捣破裂，置于广口酒瓶内，倒入白酒，盖严，浸泡7天即成，日服3次，每次空腹饮1小杯。

枸杞子泡酒用途：乌须发、悦颜色、强腰膝、久服健身、羸瘦虚弱、腹中冷痛、妇女血闭

NO16：枸杞红参酒

配方：枸杞子80克，熟地黄80克，红参15克，茯苓20克，何首乌50克，白酒1000毫升。

做法：将前5味加工研碎，置容器中，加入白酒，密封浸泡14日，隔日振摇1次即成。每日早、晚各服1次，每服20毫升。

用途：补肝肾，益精血，补五脏，延年益寿，阳痿，耳鸣目花。

NO17：核桃枸杞酒

配方：核桃仁200克，枸杞200克，红糖50克，优质黄酒500毫升。

做法：将前3味用黄酒浸泡2天后晒干即可。

用途：补肾益肝，活血通经，肾虚痛经，腰酸疼痛，经来腹痛量少，月经后期，舌淡苔薄，脉弱。

NO18：苁鹿枸杞酒

配方：鹿角胶，肉苁蓉，枸杞子各30克，白酒1000克，冰糖50克。

做法：各药共入容器内，加白酒封口浸泡，15天后开封滤去药渣；冰糖熬成糖汁掺入酒中混匀即成。每次服10毫升，一日2次，饭前空腹服。火旺者不宜服。

枸杞子泡酒用途：温阳滋肾，肾阴肾阳不足，阴精衰少，同房不射精，伴头晕耳鸣，身体消瘦，四肢不温，神倦乏力。

NO19：枸杞桂圆酒

配方：桂圆肉100克，枸杞100克，女贞子100克，生地100克，仙灵脾100克，猪油500克，绿豆100克。

做法：1、女贞子在冬至日九蒸九晒；真生地洗净晒干；仙灵脾去皮毛；绿豆洗净晒干，将上述配料装入绢袋内，扎紧口，备用。

2、将瓷瓶装烧酒NO。10千克，再放入药袋，严密封口，浸泡一月即成。

用途：温肾补肺，泽肌肤，美毛发，益智慧，容颜憔悴，毛发枯涸，智力低下。

NO20：首乌枸杞子酒

配方：何首乌50克，熟地黄100克，枸杞子500克，黄精30克，当归30克，白酒1000毫升。

做法：将上药洗净切碎，装入布袋，置容器中，加入白酒，密封，每日振动数下，浸泡7日后去渣即成。每日早、晚各服1次，每服10－20毫升。

用途：补肝肾，健脾，益精血，腰膝酸软，头晕眼花，食欲不振，精神委靡。