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鲫鱼鸡蛋牛奶汤的制作方法

更新时间: 2021-01-30 23:31:19

1、鲫鱼一条、蛋奶20克、胡椒粒5颗、姜10克 、葱10克、盐适量、鸡精适量

2、将鲫鱼剖腹后,清洗干净待用。

3、把鲫鱼放置3成热的油中过油,以去除鲫鱼的腥味。

4、加入适量水和调料,用小火清炖40分钟。

5、起锅时加入少许蛋奶,能使汤变得白皙浓稠,口感更佳。

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