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鸡蛋韭菜饺子馅的做法

更新时间: 2021-01-31 00:16:48

1、将韭菜摘好洗净晾干水分。

2、鸡蛋打入碗中,顺着一个方向搅拌均匀。

3、锅内放油烧热,倒入搅拌好的鸡蛋淋入锅内。

4、再用铲子把鸡蛋弄散,放凉备用。

5、将晾干水份的韭菜切成细沫,再淋入香油。

6、然后拌匀,待鸡蛋自然凉后,倒入拌好的韭菜中,然后再拌匀

7、加入适量的盐,加入鸡精、香油、蚝油、姜粉。

8、最后拌匀即可。

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