麦石锅是一种天然的硅酸盐矿物复合矿物或者药用岩石。现在市面上出现很多表涂有麦饭石的锅，其实就是不粘锅，因为传统的麦饭石具有健康和养生的概念。商家利用这个进行大肆宣传，试图引导欺骗消费者，麦饭石作为原石是可以打造成锅的，但是绝对做不到市面上常见的煎锅炒锅那么好看的造型，它的成本是极高的，哪怕就是表面涂层也是很难做到的，想要健康养生其实主要还是看食材，丰富营养才更健康。