1、材料：白果200克，茨实100克，红枣八只去核，龙眼肉一汤匙，冰糖250克。

2、将白果去壳后，放入滚水中高火3分钟，去衣洗净。

3、冰糖加四杯半水，低火12分钟至滚。

4、把白果、茨实、红枣、龙眼肉、冰糖水放入器皿内，低火1小时即可。