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清蒸鲈鱼多长时间

更新时间: 2021-04-10 10:44:29

1、火力和蒸汽是蒸鱼关键因素。

2、一般在酒楼做清蒸鲈鱼是用比较密闭的海鲜蒸柜,蒸一条500~600g的鲈鱼大约需要8分钟,但是家里普通的蒸锅蒸汽压力小,所以蒸10分钟比较靠谱。太大的鲈鱼未必好吃,一般最大不超过一斤半,一斤大小的最好吃!

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