小米益肾健胃催眠。薏米有利水消肿、健脾去湿，常食可使皮肤光泽细腻，美白祛斑。红豆有清心养神、健脾益肾的功效。红枣为补气药类,其性味甘平,有润心肺、止咳、补五脏、治虚损的功效。山药清热，解毒，具降血糖和滋补助消化之功效。一起煲粥具有美容、 排毒 、安神 、补血 、强生健体的功用。