人的一日三餐要注意这些规律：1、粗细搭配多样化，每日的食物做到多样化，谷类为主，粗细搭配，合理饮食还应控制每日油、盐、糖的用量；

2、一日三餐要规律，做到一日三餐规律进食，早餐应占人体全天摄入的总能量百分之二五至百分之三十，需要有奶或豆浆、蛋、主食、蔬果这几类食物，中餐占全天总能量的百分之三十至百分之四十，上午体内的热量和各种营养素消耗较大，中午要提供充足的能量和各种营养素，多摄入肉类、鸡蛋、豆腐等食品；

3、注意酸碱平衡，酸性食物如油炸食品在饮食中超量，容易导致血液偏酸性，引起体内生理上酸碱平衡的失调，还会出现缺钙症，所以要注意饮食的酸碱平衡。