1、首先将2个鸡蛋打入碗中备用。

2、然后将酱油，白糖放入小碗中，搅拌均匀，调成料汁。

3、锅中放油，倒入鸡蛋，煎至四周金黄，不要翻面。

4、倒入之前调好的料汁，煮至1分钟，入味即可。

5、最后，撒上芝麻和葱花，出锅，好看又好吃。