首先准备好材料，先将原料按照1：0.8的料、水比例调制成软硬适度的面团，做成窝头形状后上笼屉，隔水蒸10分钟（水开后计时）；蒸熟后取出置于盆内，趁热气未消全部捣碎，待碎渣凉至不烫时，用塑料袋密封包好，放入冰箱冷藏。出钓前一晚，钓者可根据需要以及所掌握钓场的鱼情和水情适量加入添加剂。

糟，就是米、麦、高粱、黍等粮食原料被用来酿酒时，经过蒸、煮、发酵等工序之后剩下的渣滓。这种渣滓会散发出酒香气味和微微的酸甜味,但黏性较差，捏不成团。因此，它只适合做诱饵，不宜做钓饵。