不锈钢台面优点：（1）能够防火，耐高温不怕热，就算遇到高温，不锈钢橱柜也不会有任何的损坏。（2）因为采用的不锈钢材质，密度较高，能够有效的防止潮湿，更能防止水的渗透，如果不小心有水或者汤汁洒在上面，只要轻轻擦拭就可以了。（3）使用寿命长，比木材的橱柜的时候寿命更长，而且不锈钢材质的橱柜环保，可以二次回收利用。（4）永不变色，很多其他产品的台面用久了都会变色变旧，而不锈钢的好处就是永远是新的，其他木质的橱柜要重新换的时候，会造成二次污染，而不锈钢橱柜完全避免了，还可以有回收价值。（5）好清洗，只须用湿抹布沾洗洁精简单擦洗就可使不锈钢台面光亮如新。不锈钢台面缺点：（1）一旦不锈钢橱柜台面被划伤，很难复合，长期之后会导致划伤的裂缝里面留存细菌，所以平时清洁的时候一定要多注意。（2）在安装不锈钢橱柜的时候，在转角的地方缺乏合理的处理手段，还有各个部位的衔接问题，也缺乏有效的处理方法。（3）整体色调感觉偏冷，与家庭环境的温馨感相去甚远，所以不适合居家，在酒店厨房、餐厅厨房使用比较多。（4）不锈钢比石材更容易滋生细菌，需要时刻保持卫生整洁。