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樱桃子有没有毒

更新时间: 2020-10-06 00:00:00

少量吃对身体有利,樱桃子含有微量氰化物,直接吃樱桃子是有毒的,樱桃子被压碎,咀嚼,或者只是轻微的破损,它们都会生成氢氰酸。氢氰酸会使得人体不适,产生呕吐等等中毒症状,樱桃子本身并没有毒,但氰苷在酶和酸的作用下释放出氢氰酸,才具有毒性,常见的氢氰酸中毒症状有口腔苦涩、头晕、头痛、恶心、呕吐等,严重者会有意识不清、呼吸微弱、昏迷、直至严重缺氧导致死亡。

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