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怎么用辣椒粉做酸辣粉

更新时间: 2021-01-30 17:04:43

1、红薯粉洗净,用清水泡发;

2、香菜洗净切段;

3、香葱洗净切花;

4、榨菜切末;

5、锅内倒入油,烧热,爆香花椒、干辣椒、花椒粉、辣椒粉、白芝麻,加入高汤烧沸,盛入碗内;

6、锅中烧开半锅水,下红薯粉烫热,放入汤碗中;

7、加味精、保宁醋、精盐、五香花生米、榨菜、香油,撒上香菜段、葱花即成。

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