洋蓟一个含有8克纤维素，87个卡路里。在国内不太常见的一种绿色蔬菜。这种蔬菜越是新鲜，包含的纤维素越多。

树莓一杯红草莓汁里含有8克纤维素，64个卡路里。这种水果对于预防癌症也有很很好的功效。

南瓜一杯南瓜汁里含有7克纤维素，116个卡路里。南瓜里有丰富的β-胡萝卜素。

布鲁塞尔豆芽一杯豆芽汁还有6克纤维素，65个卡路里。在国内不太常见的一种蔬菜。这种蔬菜比起大部分蔬菜含有更多的蛋白质。

奇异果一杯奇异果汁里含有5克纤维素，110个卡路里。奇异果含有丰富的维他命C。一个奇异果可以提供你一天所需的273%的维他命C。