橘子是我们日常生活中十分常见的一种水果，在冬季十分的受欢迎，在冬至过后吃就不那么上火了。其酸酸甜甜的滋味受很多人的喜爱，那么你们知道吃橘子的好处吗？本期的健康饮食文化，为你解析。

橘皮

清新口气

新鲜的橘皮中含有大量的维生素C和香精油，具有理气化痰、健脾和胃等功能。

将其咀嚼后吐掉残渣，重复数次，对去除口腔异味比较有效。

橘皮泡茶，味道清香，还能通气提神。不过新鲜的橘皮一定要清洗干净，可以在清水中浸泡24小时，去掉表面杀虫剂等残留物。

橘络

保护血管

橘子里白色网状的丝络，叫“橘络”，因为其中含有一种名为“芦丁”的营养素，所以有苦味。

这种物质能使人的血管保持正常的弹性和密度，有助于减少血管壁的脆性和渗透性，防止脑溢血的发生。

橘络可以直接吃，也可用来泡水喝。

橘核

缓解痛经

橘核有理气、温胃、止痛的作用，既能驱寒，又能止痛，因此有助女性缓解痛经。

可用橘核沏茶，一般用3~5克；如果疼得厉害，可以用到10克。

橘肉

生津止渴

橘肉含水量高，能生津止渴。

现代研究证明，橘子富含维生素C、胡萝卜素、叶酸等营养成分，并且还含有抗氧化、抗过敏成分。

陈皮

有助消化

陈皮是晒干的橘子皮，而且越陈越好。陈皮味辛、苦，性温，归脾、胃，功效健脾开胃，主治消化不良。

陈皮可以和大米一起熬粥，或者用来炖汤。