在澳大利亚，有特殊烹调技艺的厨师最吃香，比如会手拉面，餐馆老板一定会非常高兴请一个会用真材实艺表演来帮他吸引顾客的厨师；会烧腊技艺也会很容易帮你找到工作；海鲜餐馆因为生意好，收益高，所以也是很需要厨师的，而且，工资会给的较高。