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蚕蛹怎么做外焦里嫩

更新时间: 2021-03-06 14:28:43

1、蚕蛹一盒。

2、大勺内加水烧开后加入葱段、姜段、一勺盐,蚕蛹煮5分钟捞出。

3、加入一勺蚝油,少许盐,一勺胡椒粉,拌匀,腌10分钟。

4、腌好后刷油。

5、空气炸锅200°预热5分钟,放入蚕蛹15-20分钟。

6、每隔5分钟翻一次,15分钟后每隔1分钟翻一次,外皮烤酥后即可出锅。

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