非竞争性抑制剂米氏常数不变，最大反应速度减小；竞争性抑制剂米氏常数增大而，最大反应速度不变。米氏常数，是研究酶促反应动力学最重要的常数米氏常数。它的意义如下:它的数值等于酶促反应达到其最大速度一半时的底物浓度它可以表示酶和底物之间的亲和能力。它可以确定一条代谢途径中的限速步骤：代谢途径是指由一系列彼此密切相关的生化反应组成的代谢过程，前面一步反应的产物正好是后面一步反应的底物。限速步骤就是一条代谢途径中反应最慢的那一步，米氏常数值最大的那一步反应就是，该酶也叫这条途径的关键酶。它可以用来判断酶的最适底物，某些酶可以催化几种不同的生化反应，叫多功能酶。