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黄瓜怎样做饺子馅好吃

更新时间: 2020-10-23 00:00:00

用黄瓜做饺子馅方法如下:

主料:面粉适量,黄瓜1根。

辅料:鸡蛋2个,玉米适量,调料,色拉油适量,食盐适量,鸡精少许,蚝油适量。

步骤:

1、黄瓜洗净,擦成细丝,用刀剁碎;

2、撒一小勺盐,腌制出水分。挤去黄瓜汁,黄瓜汁不要倒掉;

3、鸡蛋打散;

4、平底锅烧热,倒油,将鸡蛋倒入,用筷子快速搅拌,待鸡蛋凝固快速倒出;

5、摊开,并将鸡蛋块弄小;

6、玉米粒用搅拌机打成蓉;

7、将所有的原料放一起,搅拌均匀;

8、用黄瓜做的饺子馅完成。

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