鸡蛋是我们日常生活当中十分常见的一种食物，它能做出很多美味的佳肴，深受大众的喜爱。不过众所周知，吃东西都要有一个度的控制。那么鸡蛋白吃多了会怎么样吗？本期的健康饮食文化，为你解析。

鸡蛋白吃多了会怎么样

1、鸡蛋白含有的主要营养物质是蛋白质，肝肾不好的人吃太多会加重肾脏负担。

2、人每天需要的蛋白质有限，如果吃太多可能会转变成脂肪，贮存在体内，导致肥胖。

3、吃鸡蛋白过多，也会难以消化。

每天可以吃多少鸡蛋白

孩子和老人每天吃1个鸡蛋即可，青少年及成人可以吃两个。

蛋黄和蛋白最好都吃，不要偏食。在鸡蛋的吃法上，也许很多人不喜欢煮蛋的口感，因此可以做成多种花样。比如蛋汤、蒸蛋羹、蛋皮卷、蛋饺等，这样做出来的鸡蛋更容易消化，适合中老年人。

英国《每日邮报》公布了英国心脏基金会的最新研究成果：每天吃1个鸡蛋是相当安全的；如果在每日饮食中加入两个鸡蛋，还有助于减肥。这是30年之后，英国的鸡蛋指导摄入量终于从每周3个上升到每天1个。