在我们日常生活中，饮食占据我们生活中的一部分，基本每个人每天都要吃。不过对于一些爱美的女性来说，皮肤是她们最为关注的地方。那么哪些食物吃了对皮肤不好呢？本期的饮食禁忌，为你解析。

1、人工甜味剂、色素及香料

阿斯巴甜、红5及人工香料的物质在标准的美式饮食中是非常普遍的东西，而这些添加剂充其量不过是一种科学实验，但这些化学配方不应该吃进人体里。这些化学配方一点营养价值都没有，而最坏的状况是他们会造成身体发炎及组织胺反应。而更糟的是，我们的身体会视这些化学物质为身体的组织，倾向将他们储存起来。

2、劣质的补给品

很多人有定期食用补给品的习惯，但我们大多数的人并不知道这些营养品的来源及内容成份。多数的情况，这些补给品是超级便宜的，而且这些成品不是完全从食物中所提取出来的。这些补给品往往含有你所不知道的过敏原（Allergens）、填充物及隐藏的成份。

在食用补给品时，重要的是阅读商品上的卷标、瓶上的号码及到期日，并且不要过量。服用过多的维他命A及锌，会造成皮肤脱水的状况。

3、糖份过量的摄取

糖会减弱我们的免疫系统，而当我们的免疫系统受到抑制时，身体就无法有效的来击退细菌，导致身体冒出痤疮（Acne）或是皮肤发炎的状况。糖也会造成肠阻塞，导致皮肤阻塞的状况。而研究也证实，糖份摄取过多，对于皮肤有负面的影响。而糖在身体中是酸性的状态，在消化道中建立更适合于坏菌生存扩散的环境。

4、咖啡过量的摄取

研究指出，2~3杯含有咖啡因的饮料会刺激垂体，肾上腺皮质的反应，导致身内皮质醇（Cortisol）的水平。过多体内压力荷尔蒙皮质醇已被证实会加速老化的过程、伤害我们的皮肤（包括让皮肤变薄）。皮肤愈薄，更容易出现细纹、皱纹、脱水和暗淡的皮肤。咖啡也是一种利尿剂，会使身体出现脱水。而身体的水合作用愈好，皮肤会表现的更健康。

5、重度含麸质的粮食

麸质是一种存在于小麦和其它谷物的蛋白质，而小麦及谷物是美国的主食。但讽刺的是，研究指出，高达40%的成人对于某种形式的麸质与小麦会有敏感及不耐的症状。当我们体内有发炎的状况时，经常会出现在我们的皮肤上。而减少麸质的摄取，几乎都可以改善减量者的肤色及整体健康状况。

应该避免一些食物：包括意大利面、面包、饼干、蛋糕、燕麦、比萨、啤酒、大麦、黑麦、斯卑尔特小麦。