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碧螺春红茶第一泡要倒掉吗

更新时间: 2020-10-31 00:00:00

碧螺春红茶第一泡要倒掉,因为碧螺春红茶中会有肉眼无法观察到的杂质,所以不到掉的话会影响茶的口感。并且在冲泡碧螺春红茶的时候,要用八十度左右的温水冲泡,这样才能将茶的香气全部挥发出来。

碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称"洞庭碧螺春"。

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