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怎么做酸菜烧鸡好吃

更新时间: 2021-03-06 11:57:06

1、材料:鸡,酸菜,豆瓣辣酱,红椒,姜片,酒,盐,胡椒粉,味精。

2、烧热油放姜片和鸡块炒干水分,稍稍上色,烹上酒,加盐。

3、放豆瓣酱,酸菜,红椒粒炒入味。

4、转入砂锅里,加水煮开,放冬笋粒煮20分钟。最后加胡椒粉,味精调味即可。

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