1、将汪丫鱼洗干净

2、将豆腐洗干净，切成块

3、将油锅烧热后，加入姜，蒜煸香

4、将汪丫鱼下油锅煎一小会儿，把汪丫鱼放在盘子里待用

5、将水放进锅里煮，调料一起放进去，等水烧开后，将汪丫鱼和切成块的豆腐一起放进去煮，小火煨30分钟