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南瓜隔夜第二天可以吃吗

更新时间: 2021-11-14 10:30:29

南瓜中含有大量水分、淀粉、矿物质及其碳水化合物等营养成分,高温下保存不当容易发生变质,隔夜可以食用,变质的南瓜不建议继续食用,因为其中滋生了大量细菌,食用后可能会引起身体不适;保存比较好,没有出现腐坏变质,可以继续食用。

南瓜,葫芦科南瓜属的一个种,一年生蔓生草本植物,茎常节部生根,叶柄粗壮,叶片宽卵形或卵圆形,质稍柔软,叶脉隆起,卷须稍粗壮,雌雄同株,果梗粗壮,有棱和槽,因品种而异,外面常有数条纵沟或无,种子多数,长卵形或长圆形。

原产墨西哥到中美洲一带,世界各地普遍栽培。明代传入中国,现南北各地广泛种植。

南瓜的果实作肴馔,亦可代粮食。全株各部又供药用,种子含南瓜子氨基酸,能清热除湿、驱虫,对血吸虫有控制和杀灭的作用,藤有清热的作用。

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