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素秋葵怎么做

更新时间: 2021-04-10 03:17:14

1、秋葵用淡盐水浸泡10分钟,清洗表面绒毛,但绒毛是洗不掉的。

2、红椒一只,蒜4小只,不喜欢吃蒜的朋友可以放2瓣就可以了。

3、将红椒斜切片,蒜拍成蒜米。

4、秋葵去蒂,斜切片。

5、锅中倒入食用油,油四五成热时入蒜米和红椒翻炒。

6、闻到蒜香味时,放入秋葵,快速翻炒以免粘锅,约3分钟加入1勺盐,翻炒均匀就可以了。

7、关火装盘就好啦。

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