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姜不能和什么一起吃 有何禁忌

更新时间: -0001-11-30 00:00:00

生姜是我们日常生活中十分常见的一种调味品,可以说是基本家家户户都会经常的用到。姜原产东南亚的热带地区,喜欢温暖、湿润的气候,那么你们知道姜不能和什么一起吃吗?本期的食物相克,为你解析。

生姜不能和什么一起吃

1、韭菜

韭菜和生姜一样,都属于温性的食物,一起吃容易造成人体内热过盛,而且,还会影响韭菜的口味,有发酸的味道。

2、芹菜

芹菜能降压镇静、止咳利尿,但与生姜一起各异,会产生咸苦味,影响口感。

3、酒

不管是白酒、啤酒,还是其他的酒精,都不能与生姜同食,生姜和酒都属于温热、辛辣食物,一起吃很容易上火,还会造成便秘。

4、生鱼

我们在烹饪鱼的时候,放生姜可以去腥,不过要注意的是,放生姜时,应要在鱼稍熟的时候加入,鱼体的浸出液呈偏酸性的时候放入最好。

5、兔肉

兔肉性寒,生姜温热,一起吃容易引起肠胃不适,出现腹痛、腹泻症状。

6、狗肉

生姜与狗肉一起各异,容易引起腹痛,尤其是阴虚内热者,更加不适宜,如果要放,只能放一点点。

7、马肉

马肉性寒,生姜是辛温,搭配一起吃不仅会减低二者的营养,还会引起身体不适。

吃生姜的禁忌

1、阴虚体质的人不能多吃姜

2、不要吃腐烂的生姜

3、肝炎病人不宜吃姜

4、吃姜并非越多越好

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