可以在不通风、不做饭时关严。厨房是室内的空气污染重灾区，如果不注意厨房的通风会增加污染物如：苯并芘、一氧化碳、氮氧化物的等有毒气体，特别是在冬季，厨房内的橱柜占面积比较大，如果材料不达标的话，在做饭时温度过高会让甲醛，苯有害物质释放，如果是安装不到位，如：粘接胶材料乱用，密封不好等会在高温下不断释放有毒气体，使我们流鼻涕、眼泪，皮肤出现疹子。所以我们可以关紧窗户，但是要注意是每天通风完成和不做饭时，而且在做饭时也要打开抽油烟机或者排风扇来释放有毒气体。