血管是人们身体中十分重要的器官，输送血液维持人体的正常运行。在我们日常的生活中，很多的疾病都是与血管有关，所以保持血管健康的输送血液十分的重要。那么本期的食疗养生，为你解析。

1、姬松茸，降胆固醇扩张血管

姬松茸是一种很名贵的食用菌，药用和食用价值都很高。含核酸、亚油酸等成分，能抑制胆固醇的生成、扩张血管、促进血管壁再生，具有改善糖尿病、降胆固醇、增强精力、改善动脉硬化、防治心血管病等功效。特别是含有的多种活性多糖，是其它菌类所没有的，其组份比灵芝还要高出5倍左右，直接作用于免疫力。

2、芦笋，清血管防堵塞

芦笋有“蔬菜之王”的美称，营养价值在蔬菜中最高，特有的天冬酰胺、芦丁、甾体皂甙物质和微量元素硒、铬、猛等成分，具有调节机体代谢、提高身体免疫力、降血压、使末梢血管扩张、心收缩增强、增强血管韧性的功效。多吃芦笋能防治动脉粥样硬化症、防治血管栓塞，同时对于调理脑出血、脑血栓都非常有效。

3、芹菜，降胆固醇防高血压

芹菜有清热利湿、醒神健脑、平肝凉血之功效。可降低血中胆固醇的含量，对防治高血压、脑血管意外、冠心病等有一定疗效。

4、大豆，养护血管

大豆含有丰富的异黄酮、人体必需的8种氨基酸、多种维生素、卵磷脂，可降低血中胆固醇，所以经常食用能改善血管硬化、养护血管、防治脑梗、冠心病等心脑血管疾病，可以说是血管的清扫队。