腌萝卜的制作材料为：白萝卜、白醋4勺、盐2勺、味淋1勺。

日式腌萝卜的制作方法如下：

1、将白萝卜洗干净，去掉皮，切成方块。

2、将切好的白萝卜放到冷水里泡20分钟。

3、将泡好的萝卜沥水取出，放上盐 、醋和味淋充分搅拌，制作完成。