冰沙粉一般是用带水果味的原粉、天然胶、香料与砂糖、奶精混合而成，是用于制作沙冰的原料，冰沙是夏季常见的一种凉饮，是刨冰机刨碎的冰粒再加上佐料而制成的。

沙冰是一种饮品，不仅细腻，而且都是由水果制成的，口感有点类似冰淇淋。