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刀和叉子怎么用

更新时间: 2020-11-16 00:00:00

1、右手持刀或汤匙,左手拿叉。两把以上,应由最外依次向内取用。不过如果是左撇子,在吃的时候可将刀叉互相更换使用。只是在用餐完毕后,餐具必须依右撇子的人的用法放置,将刀叉的柄向右放置于餐盘上,这么做的原因主是要为了不造成服务人员的困扰。

2、刀叉拿法是轻握尾端,食指按在柄上。用刀叉吃东西时,应以叉子将左边固定,用刀子切一小口大小,蘸上调味汁送入口中。

3、汤匙则用握笔的方式拿。如果觉不方便,可换右手拿叉,但更换频繁则显粗野。

4、吃体积较大的蔬菜时,可用刀叉来折叠、分切。

5、较软食物可放在叉子平面上,用刀子整理一下。

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