不锈钢锅外面发黑了，在锅里加点白醋，然后用小火煮一会儿，就会发现锅子上的一些黑色东西去掉了，紧接着放置两天，让醋酸和氧化铁充分反应，就可以清洗掉了。

把火碱放在水中，注意火碱和水的配比量1：10就够了，然后把火碱水倒入锅子里放置一晚。第二天起来就会发现少了很多，如果效果不明显，加大火碱的量。但是火碱有腐蚀性，注意不要弄在皮肤上。