中国中原种植葡萄始于汉朝。因为葡萄、石榴、核桃等植物原产于西域。汉代张骞通西域后，这些植物才在中原引种。

汉朝(前202年-220年)是继秦朝之后的大一统王朝，主要分为西汉、东汉时期，共历29帝，享国四百零五年。秦末天下大乱，刘邦在推翻秦朝后被封为汉王。公元前202年，楚汉之争获胜后称帝建立汉朝，史称西汉;定都长安。汉文帝、汉景帝推行休养生息国策开创"文景之治";汉武帝即位后开辟丝路、攘夷拓土成就"汉武盛世";至汉宣帝时期国力达到极盛。公元8年，王莽废西汉末帝，定都常安，史称新朝，西汉灭亡。