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蚝油是什么做成的回答

更新时间: 2020-10-31 00:00:00

1、首先我们先来了解一下蚝油的发明,其实蚝油最初并不是专门研究出来的一种调料,它的创造者也就是李锦记,最早的时候开了一个小茶寮,而且还会附带着煮生蚝,有一次由于太忙忘记了关火,所以等到闻到浓烈的香味时,他以为糊锅了,没想到却发现锅底有一层浓浓的蚝汁,香味扑鼻,于是他由此专门研究出了这款调料来出售。

2、是生蚝经过熬热之后所得的油,然后加一些其他的配料熬制而成的酱料。

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