蔬菜能吃出水润肌肤？可能很多人都不信，其实在众多蔬菜中还真有补水的蔬菜。那么大家知道夏至节气养生什么蔬菜能吃出水润肌肤吗？接下来就由随饮食文化来为大家解答，且随小编一起来看看吧！

夏至节气养生什么蔬菜能吃出水润肌肤

黄瓜

黄瓜含水量高达96.7%，是所有食物中含水量最高的，能很好地补充体液。黄瓜富含多种维生素，如B族维生素、维生素C等。需要提醒的是，黄瓜连皮吃，补充维生素的效果更好。黄瓜可降低体内尿酸水平，对肾脏具有保护作用。吃黄瓜时，一定不要把黄瓜把儿扔掉，避免扔掉了好东西。这是因为，黄瓜把儿含有较多苦味素，苦味成分为葫芦素C，是难得的排毒养颜食品。尤其是我们女性朋友们，在夏至节气前后，就是可以经常性的食用一些黄瓜的，既可以帮助我们大家补充大量的营养物质，更是可以起到非常不错的补水功效。

西瓜

西瓜确实是个好东西，特别在夏季，有特殊的作用，可清热解暑、补钾等，口感也甘甜可口。西瓜不仅水分多，营养也很丰富，西瓜还是天然的美容圣果。西瓜汁含瓜氨酸等多种具有皮肤生理活性的氨基酸，容易被皮肤吸收，滋润面部皮肤、防晒、增白。

哈密瓜

哈密瓜，性寒味甘，含蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、果胶、糖类、维生素A、维生素B、维生素C、磷、钠、钾等。食用哈密瓜对人体造血机能有显着的促进作用，可以用来作为贫血的食疗之品。如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭，食用哈密瓜都能有所改善。

生菜

生菜的味道也是非常不错的，当然，我们大家在夏至节气前后，经常食用一些生菜也是可以起到日常补水的功效。生菜的营养价值非常高，并且富含维生素、微量元素，含水量是蔬菜中的佼佼者，多吃有助于皮肤补水，对因胃肠功能不好引起的痤疮也有一定辅助治疗作用。生菜的含水量很高，营养非常丰富，而且最突出的特点就是超级低脂，如果想减肥，生菜是你最好的选择。

但需要注意的是，生菜不耐储存，新鲜生菜买回后两天内如果不能使用，就很容易腐烂变质。还有一点，生菜对乙烯非常敏感，因此，要避免与香蕉、熟苹果等水果存放在一起。