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泡淑鸡爪怎么做好吃

更新时间: 2021-03-06 09:02:45

1、首先将鸡爪洗干净,然后用刀把鸡爪劈成两半,方便入味。

2、鸡爪放入锅中,加生姜,蒜瓣,花椒,香叶,八角,桂皮,盐,煮约13分钟

3、将鸡爪捞出来,放在自来水底下冲凉。

4、准备一个玻璃或瓷质的容器,放入泡椒及泡椒水,再加些纯净水或凉白开也可以,再倒入适量的白醋,搅拌均匀后加入鸡精和盐。

5、将凉了的鸡爪扔到水里去,盖上盖子,让它自己入味吧。3-5小时就可以吃了。

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