“一夜白头”肯定是夸张，即使在瞬间体内的络氨酸酶全部失活，已经长出的头发是不会变白的。由于内在或外界的原因，体内的络氨酸酶失活后络氨酸无法正常合成，会出现白头，但要不少天靠近发根是白的。

一夜白头，只是形容一个人遭受了精神上的打击后，从此便长出了满头的白发。不是说一夜之间，满头黑发瞬间变成雪白的头发，这是不科学也不现实的。

从中医上来说，人生气伤心都会肝内郁结，肝元气受损。而一夜白头的人一般都是经受了重大打击的人，伤心是肯定的。我们知道养肝等于养发，而肝气受损犹如枯木无土，就没有了营养根源，从而造成头发黑色素不再产生。而头发的营养总和总有一个固定的点，如果黑色多一点，白色就会少一点，如果黑色素不再产生，那么白色将占据重要的位置，就形成了白头发。