1、支撑整个结构，起支持作用。

2、花托与子房共同发育形成果实。这类果实称为假果，例如梨、苹果、西瓜、菠萝等，其中苹果、梨等水果的食用部分主要由花托发育而来。

3、花生的花托在子房基部形成短柄状，在花完成受精后能迅速伸长，形成雌蕊柄，将子房推入土中，发育成果实。

4、有的花托还有药用功能。例如向日葵的花托对高血压、头疼会有一定疗效。