自学好厨艺的方法：

1、买教人烹饪的图书，可以买专门学习做面包的，可以买专门做川菜的，这种方法针对性较强；

2、浏览大型的美食网站，上面很多朋友自己亲手制作的美食，加以学习，根据自己喜好来选择学习的美食网站；

3、观看电视里的美食节目；

4、使用手机下载美食的应用软件学习；

5、经常出去吃饭，根据饭店的菜品味道琢磨。