黑米、黑芝麻、黑豆、红糖可以组合，四者组合营养不相克。

四者组合的作用如下：

1、清除体内自由基的作用；

2、抗氧化、降血脂作用；

3、黑芝麻能抑制胆固醇和脂肪的吸收；

4、它也是易得而效果极佳的美容圣品，其维生素E的含量居植物性食物之首，而维生素E能促进细胞分裂，延缓细胞老化；

5、经常适量食用能达到抗氧化，延缓衰老的功效，还有助于骨骼生长。