1、把香葱洗干净，蒜剥蒜衣。

2、葱花和蒜切碎，放在碗中，加适量酱油醋和盐。

3、鸡蛋打散，把鸡蛋煎好做成蛋皮，蛋皮煎好切丝备用。

4、清水下面，煮好连汤盛入碗中。

5、放上切好的鸡蛋皮丝淋两滴香油就成了！

6、美味又好吃的素阳春面就做好了，健康又美味。