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火锅里花椒不够麻辣怎么办

更新时间: 2020-08-17 00:00:00

火锅里花椒不够麻辣可以加入更多花椒或者加入其它比较辣的食材,比如辣椒,芥末等。

花椒的功效:去除各种肉类的腥气;促进唾液分泌,增加食欲。

火锅的做法

配料: 火锅底料一包,蒜半个,姜半个,豆豉10克,冰糖10克,豆瓣酱10克,酱油适量,泡辣椒10克,五香八角10克,鸡汤。

1、把所有配料炒香放到锅里。

2、加鸡汤、火锅底料和辣椒、花椒。

2、煮开即可烫火锅。

注意:辣味不够可以随口味自行添加辣椒和花椒。

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