天气预报 > 美食 >鸡胸肉和黑胡椒汁怎么做

鸡胸肉和黑胡椒汁怎么做

更新时间: 2021-01-30 07:13:26

1、主料:鸡胸肉500克。

2、辅料:黑胡椒粒3克、小葱5克、海盐3克、生姜10克、黄酒20毫升、八角1颗、格琳诺尔有机亚麻籽油20毫升。

3、鸡胸肉洗净。

4、准备调料。

5、先把鸡胸肉冷水下锅焯水后捞起。

6、另起锅注入清水把生姜,小葱和八角加入盖上大火烧开。

7、再把鸡胸肉加入,倒入黄酒后再一次煮开后熄火焖10分钟。

8、之后捞起切片。

9、锅内倒入格琳诺尔有机亚麻籽油。

10、温油下入鸡肉片用中火煎至两面微黄撒上海盐。

11、磨入黑胡椒后熄火出锅。

标签:鸡胸黑胡椒怎么