岳西翠兰的泡法是要选用无色玻璃杯或洁白瓷杯，泡茶用水以泉水、溪水、雪水、雨水为上；其次是江河水；若用自来水泡茶需敞开盛水容器，静置一天使氯气挥发。水温宜80℃左右，茶水比大致1：50，即投茶2克、注水100克。每杯茶要分两次冲泡，第一次冲量应少些大约为茶杯容量的1/4，目的是浸润翠兰茶使其内含营养物质析出；30-60秒后再冲第二次加水至3/4即可不宜满杯，置3-4分钟后即可品啜。