白玉香菇怎么做
1、主料:白玉菇400g、肉200g、鸡蛋50g。
2、配料:姜30g、香菜30g。
3、白玉菇做汤前,洗干净,先用水先浸20分钟。
4、锅的水烧开后,将白玉菇放入,加一些姜丝。
5、肉切好,用生粉和盐先腌一下。
6、白玉菇煮了五六分钟后,将肉倒入,两分钟后打一个鸡蛋进去即可。
1、主料:白玉菇400g、肉200g、鸡蛋50g。
2、配料:姜30g、香菜30g。
3、白玉菇做汤前,洗干净,先用水先浸20分钟。
4、锅的水烧开后,将白玉菇放入,加一些姜丝。
5、肉切好,用生粉和盐先腌一下。
6、白玉菇煮了五六分钟后,将肉倒入,两分钟后打一个鸡蛋进去即可。