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白玉香菇怎么做

更新时间: 2021-01-30 05:19:43

1、主料:白玉菇400g、肉200g、鸡蛋50g。

2、配料:姜30g、香菜30g。

3、白玉菇做汤前,洗干净,先用水先浸20分钟。

4、锅的水烧开后,将白玉菇放入,加一些姜丝。

5、肉切好,用生粉和盐先腌一下。

6、白玉菇煮了五六分钟后,将肉倒入,两分钟后打一个鸡蛋进去即可。

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