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孜然牙签羊肉的做法

更新时间: 2021-01-30 05:12:08

1、食材:新鲜羊肉270g,腌制肉的调料6g,牙签26支,辣椒粉适量,孜然粉适量。

2、将准备好的羊肉切成小块放入盆中,加入调料粉腌制40分钟左右即可。

3、将准备好的牙签泡在清水中约30分钟备用。

4、可带上一次性手套;用泡好的牙签将腌制好的羊肉一串串穿起来,均匀的放在烤盘上面。

5、将烤盘上的牙签肉放入烤箱中进行烤至15~20分钟即可,从烤箱中取出后可根据自己口味儿添加孜然和辣椒粉。

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