1、材料：200g河虾、500g萝卜、适量油、适量盐、适量葱。

2、河虾处理干净备用。

3、萝卜切片备用。

4、锅内煸香蒜头后加入萝卜煸炒。

5、萝卜断生后加入河虾，一起翻炒，至河虾变色。

6、加适量清水将萝卜焖熟，水收干时加入盐和葱即可。