安宁区美食
安宁区美食有玉婷特色烧烤、米凉虾、卤饵丝、安宁浅水藕、火烧猪、安宁红梨等。
1、玉婷特色烧烤:安宁特色小吃,香辣鲜美,回味无穷。
2、米凉虾:云南风味小吃,是夏季解渴佳品,香甜软嫩,入口冰凉。
3、卤饵丝:端仕小锅是昆明城最好吃的小锅卤饵丝。
4、安宁浅水藕:安宁浅水藕具有早熟、抗病、丰产、优质、入泥浅等特点。
5、火烧猪:火烧猪分为两种类型(一种叫大烧、另一种叫小烧),大烧在办红白喜事里用,小烧是宴请宾客所用食物。
6、安宁红梨:“安宁红梨”具有果大形正,酸甜可口,汁多味浓、皮薄肉厚,果皮颜色艳丽,品质极佳,具有酥、脆、耐储运的特点。
安宁区,隶属甘肃省兰州市,是全国四大蜜桃之一白凤桃原产地,素有十里桃乡之称,区名源自明代军事城堡安宁堡,取安宁无患、不受侵害之意,有金城西北之门户,河西五部之咽喉之说。